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Viernes, 26 junio 2015
Ingeniería

AISBER, un enfriador de bebidas con mucha ciencia

La empresa española Cool everywhere ha desarrollado el primer enfriador de bebidas que puede ser utilizado en cualquier lugar y en cualquier momento. Funciona sin electricidad ni hielo y permite enfriar la bebida hasta 20o C en menos de 10 minutos. Con este producto innovador y ecológico, es posible disfrutar de una bebida fría cuando quieras, donde quieras.

 

Hasta ahora, nadie había utilizado la tecnología de frío instantáneo para enfriar bebidas. “Hemos desarrollado una tecnología de fabricación que permite un enfriamiento rápido y efectivo a un precio competitivo” menciona Paola Fatás, doctora en química y fundadora de Cool everywhere, la empresa responsable del proyecto. Con su inicitiva, según dice, sólo quiere “poner en valor el conocimiento para solucionar problemas y mejorar la calidad de vida de las personas”.

 

La idea surgió un día durante una ruta en bici: “hacía calor, tenía sed y una lata de bebida a temperatura ambiente, pero no pude bebérmela... ¡porque estaba caliente! Pensé que era increíble que no existiera nada para enfriar una bebida que se adapte a ti y comencé a investigar”.

 

AISBER es como ha bautizado la empresa de Zaragoza al enfriador y funciona mediante la disolución de sales en agua. La mezcla se enfría rápidamente actuando como refrigerante de la bebida.

 

[Img #28814]

 

El proceso de enfriamiento en el interior de AISBER se produce de forma instantánea en el momento en el que se mezclan los componentes, llegando a temperaturas próximas a 0o C. Al colocar la lata o botella en el interior del enfriador, ésta entra en contacto con la mezcla enfriándose.

 

Después de la activación, la mezcla se mantiene fría alrededor de 30 minutos, evitando que la bebida se caliente durante su consumo.

 

AISBER estará a la venta el próximo mes de julio a través de la página web (www.aisber.com) y en tiendas de deporte especializadas. (Fuente: AISBER)

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