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Miércoles, 7 septiembre 2011
Física

¿Es peligroso calentar agua en el horno de microondas?

Entrega del podcast Ciencia Nuestra de cada Día, a cargo de Ángel Rodríguez Lozano, en Ciencia para Escuchar, que recomendamos por su interés.

Calentar excesivamente un vaso o taza de agua en un horno de microondas puede, en algunos casos, provocar un fenómeno un tanto exótico y bastante peligroso: La ebullición súbita y explosiva del agua al sacar el recipiente del microondas.

Los accidentes de ese tipo, aunque infrecuentes, suceden, y por eso es importante que toda la gente sepa por qué se produce ese fenómeno y cómo evitarlo si se pretende hacer hervir agua sola en el microondas.

Esta entrega del podcast Ciencia Nuestra de cada Día, en Ciencia para Escuchar, se puede escuchar aquí.


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