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Viernes, 19 octubre 2012
Libros

Los Amamos, los Odiamos y… los Comemos (Hal Herzog)

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Como parientes evolutivos nuestros las personas tenemos una variada y compleja relación con los animales. Con algunos, la mayoría, simplemente compartimos este planeta, y su visión puede despertarnos admiración, miedo o asco, por ejemplo. Pero existen unos cuantos que viven mucho más cerca de nosotros, y que han demostrado tener una gran utilidad, ya que los utilizamos como alimento o como compañía.

Tan longeva es esta relación que, con el tiempo, ha provocado una constante evolución en cuanto a comportamientos y actitudes. Hal Herzog, conocido psicólogo de la Western Carolina University y divulgador científico en revistas, periódicos y libros, se ha especializado en este tema, y en la presente obra examina, desde diferentes puntos de vista, qué pensamos de los animales y cómo nos relacionamos con ellos.

El estudio de nuestra interacción con dichas criaturas tiene un nombre: antrozoología. Herzog examina a través de ella numerosos aspectos de dicha interacción, como el uso de los animales como fuente de carne para alimentación, su empleo para experimentación científica, su explotación como espectáculo, su acogimiento como miembros de nuestra propia familia, etc. Obviamente, se atisba una cierta contradicción moral, que Herzog explica y razona, cuando disfrutamos de su compañía y los cuidamos, mientras que por otro lado podemos servirlos en un plato para la cena.

Herzog utiliza la antropología para buscar las raíces de nuestra relación con los animales, la psicología evolutiva para recorrer las cambiantes actitudes sobre ellos (de animales sagrados a animales de consumo o experimentación), y la filosofía para revelar la verdadera interacción humana con respecto al resto de los seres vivos. De todo ello es posible extraer un retrato de la propia Humanidad, de sus intereses, de sus necesidades, de su comportamiento. Todo eso trufado de anécdotas históricas y particulares, que ilustran cómo somos en función de cómo vemos y tratamos a los animales.

Si el lector está interesado en averiguar por qué tenemos miedo a las serpientes, por qué nos repugnan las ratas, o de dónde sale nuestro interés por convivir con perros y gatos, como receptores de cariño, en este libro encontrarán algunas pistas. Como también aprenderemos a valorar más la necesidad de proporcionar mayor felicidad a los animales, y no sólo a los que viven con nosotros, sino también a aquellos que acabarán en el matadero.

Herzog, en definitiva, examina las razones que hacen que una convivencia sana con los animales redunde en mutuos beneficios. Salud y felicidad estarán más al alcance de nuestra mano si sabemos apreciarlos y quererlos.

Editorial Kairós. 2012. Rústica, 449 páginas. ISBN: 978-84-9988181-2

Puedes adquirir este libro aquí.

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