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RSS de la sección Ciencia - Biología [RSS Ciencia - Biología]

Lunes, 23 octubre 2017

Biología

Bebidas lácteas beneficiosas para la salud

De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS) se definen como probióticos a los microorganismos vivos que, suministrados en cantidades adecuadas, promueven beneficios para la salud. El principal vehículo para su consumo humano son las leches bebibles y los yogures.  ...

Lunes, 23 octubre 2017

Biología

Las consecuencias de las extinciones masivas pueden ser predecibles

Las extinciones masivas fueron seguidas de periodos de baja diversidad en los que determinadas especies nuevas dominaron amplias regiones del supercontinente Pangea. Así lo apunta un reciente estudio de investigadores de las universidades británicas de Birmingham y Leeds, del...

Domingo, 22 octubre 2017

Microbiología

La boca podría actuar como nido para las bacterias que causan enfermedades en los intestinos

Un grupo de científicos sostiene que la boca podría funcionar como reservorio de bacterias intestinales que causan y agravan enfermedades como la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), que incluye la colitis ulcerosa (CU) y la enfermedad de Crohn (EC). Su análisis podría abrir las...

Viernes, 20 octubre 2017

Biología

Crean un yogur para personas con intolerancia a la lactosa

Investigadores santafesinos (Argentina) crearon un yogur para personas con intolerancia a la lactosa, una idea para incrementar la oferta de productos lácteos reducidos en este azúcar, ya que solo se encontraban en el mercado leches fluidas y en polvo con dicha característica.  ...

Jueves, 19 octubre 2017

Biología

Un estudio investiga un conflicto entre el desarrollo de los ojos y de la corteza cerebral

Sofia Pereira Pedro y Emiliano Bruner, del Grupo de Paleoneurobiología del Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH) (España), acaban de publicar en la revista Journal of Anatomy un estudio de morfometría sobre la relación espacial entre ojos y cerebro en...

Miércoles, 18 octubre 2017

Biología

Polvo de coco, materia prima para alimentos y cosméticos

En esta nueva presentación, el coco almacenado a temperatura ambiente permanece en buenas condiciones durante más de seis meses.   El polvo de esta fruta tiene fibra adicionada, la cual es importante en la dieta de las personas por contribuir al correcto tránsito intestinal....

Miércoles, 18 octubre 2017

Bioquímica

Proyecto de España y Portugal para obtener fertilizantes a partir de residuos orgánicos

El Grupo de Investigación Reconocido (GIR) “Tecnología de procesos Químicos y Bioquímicos" de la Universidad de Valladolid se encuentra inmerso en un proyecto cofinanciado por el programa de cooperación INTERREG entre España y Portugal (POCTEP), denominado VALORCOMP, en el que se...

Martes, 17 octubre 2017

Biología

Algunos cereales y legumbres pierden fibra al ser cocinados

Gran parte de los alimentos que comemos diariamente se encuentran cocidos porque de esa forma quedan mejor en determinadas recetas o simplemente porque así son más fáciles de ingerir y deglutir. Lo cierto es que no sólo se modifica el aspecto o la textura de los mismos sino también su...

Viernes, 13 octubre 2017

Biología

Las imposibles granjas de clones humanos que imaginó el Nobel de Literatura

Inglaterra, finales de la década de los 90. Un programa secreto del Gobierno clona seres humanos a partir de grupos desfavorecidos y envía a estos niños a colegios internados con el objetivo de usarlos como donantes de órganos cuando crezcan. Ese es el futuro distópico que plantea la...

Viernes, 13 octubre 2017

Biología

Un mayor entendimiento sobre la pigmentación de la piel

En un esfuerzo por comprender mejor los genes que afectan a la pigmentación de la piel, los científicos han generado uno de los conjuntos de datos más grandes y completos hasta la fecha -secuenciando los genomas de 2092 individuos africanos étnica y genéticamente diversos que viven en...

Viernes, 13 octubre 2017

Microbiología

Test capaz de detectar en solo media hora resistencia bacteriana a antibióticos

El descubrimiento de los antibióticos y el inicio de su explotación, en la primera mitad del siglo XX, cambió la medicina. Infecciones simples que previamente mataban a las personas se volvieron sencillas de tratar. La capacidad de los antibióticos para evitar infecciones hizo posibles...

Martes, 10 octubre 2017

Botánica

El genoma del olivo silvestre revela los secretos del mejor aceite

Existe en Roma un monte hecho de restos de vasijas de aceite. El Monte Testaccio es la prueba física de la relevancia que la producción de aceite de oliva alcanzó hace unos 2300 años. Los restos de aquellos recipientes cuentan la historia de la que podría considerarse una de las...

Lunes, 9 octubre 2017

Biología

La ratio de zurdos en las sociedades cazadoras-recolectoras se mantiene desde la Prehistoria

Eder Dominguez Ballesteros, doctor internacional por la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea (España), ha estudiado en su tesis la lateralidad de las poblaciones prehistóricas a través de la industria lítica. La tesis de este investigador del Departamento de...

Viernes, 6 octubre 2017

Botánica

Nueva clasificación para distinguir a las denominaciones de origen vinícolas

Investigadores de las universidades de Salamanca, Zaragoza y Complutense de Madrid (España) han desarrollado una metodología que permite clasificar las denominaciones de origen vinícolas en función de las tecnologías de producción que emplean y los mercados a los que se dirigen. De esta...

Viernes, 6 octubre 2017

Microbiología

Hallada una nueva diana para atacar al parásito de la malaria

Plasmodium falciparum es el culpable de la malaria. Este  parásito, transmitido con las picaduras de mosquito, llega a la sangre e infecta los glóbulos rojos de su víctima. Una vez dentro, usa como nutriente la hemoglobina (la proteína encargada del transporte de oxígeno en la...

Lunes, 23 octubre 2017

Biología

Criarán cerdos con alimentos a base de mandioca en reemplazo de los tradicionales

Investigadores de la UNNE (Argentina) avanzan en estudios para introducir recursos alternativos de la región en la alimentación de cerdos, en sustitución de los alimentos tradicionales como soja, sorgo y maíz. Se buscan recursos de más bajo costo y que no repercutan negativamente en el...

Lunes, 23 octubre 2017

Salud

El té negro puede ayudar a combatir el sobrepeso

Se ha demostrado por primera vez que el té negro puede promover la pérdida de peso en personas con kilos de más, así como propiciar otros beneficios para la salud, al cambiar las bacterias del intestino de una manera beneficiosa. En una serie de experimentos con ratones, los autores de...

Sábado, 21 octubre 2017

Neurología

Los niños con una mejor condición física tienen más materia gris en el cerebro

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) (España) han demostrado por primera vez en el mundo que la condición física de los niños puede influir en la estructura cerebral, lo que a su vez puede determinar su rendimiento académico. En concreto, los científicos han confirmado que...

Viernes, 20 octubre 2017

Biología

Un nuevo tratamiento para la obesidad reduce el peso corporal en ratones, ratas y primates

Un grupo de científicos ha creado proteínas modificadas que reducen el peso corporal, los valores de insulina en sangre y los niveles de colesterol en ratones, ratas y primates obesos. Los resultados obtenidos podrían sentar las bases para alternativas --urgentemente necesarias, por...

Jueves, 19 octubre 2017

Bioquímica

Una investigadora argentina estudia en la UVa la obtención de biocombustibles a partir de salvado de trigo

Una investigadora adjunta del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) de Argentina, Soledad Aspromonte, realiza una estancia en la Universidad de Valladolid (UVa) con el fin de desarrollar etapas de biorrefinería que permitan la obtención de biocombustible a...

Miércoles, 18 octubre 2017

Botánica

Los árboles de cacao pasan microbios a sus pequeñas plantas para protegerlas

A quienes aman los brownies o una buena taza de chocolate caliente les dará gusto saber que unos héroes diminutos pueden estar ayudando a proteger el suministro de chocolate del mundo. Los científicos del Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales (STRI) en Panamá encontraron...

Martes, 17 octubre 2017

Biología

Descrita una nueva alga roja en el río Negro de Zamora

Investigadores de la Universidad de Salamanca (España) encontraron algas rojas en el río Negro, ubicado en la comarca de La Carballeda, en Zamora, hace cuatro años. En apariencia, pertenecían al género Batrachospermum, pero ahora análisis genéticos han revelado que, a pesar de esta...

Lunes, 16 octubre 2017

Microbiología

Profundizan en el conocimiento de un virus clave para la virología

Investigadores del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa, centro mixto de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y el CSIC (España), en colaboración con la Universidad Commonwealth de Virginia, han establecido las interacciones entre todas las proteínas de un virus bacteriano...

Viernes, 13 octubre 2017

Microbiología

Neospora caninum, el parásito de los establos

Carlos Cruz Vázquez, profesor investigador del Instituto Tecnológico de El Llano —que pertenece al Tecnológico Nacional de México (Tecnm)—, ha estudiado por 15 años el protozoario Neospora caninum, causante de la neosporosis en el ganado bovino, una enfermedad que genera importantes...

Viernes, 13 octubre 2017

Botánica

Mayor contribución relativa de las aguas subterráneas a la transpiración de las plantas de lo que se creía

En ecosistemas con limitaciones hídricas, el almacenamiento subterráneo de agua en la zona saturada y sub-superficial es una importante fuente de agua para las plantas. Los ecosistemas áridos y estacionalmente secos contienen sistemas radiculares más profundos, y algunas especies tienen...

Miércoles, 11 octubre 2017

Biología

Plantean estudiar si el coste fisiológico de la frustración sexual puede acelerar la evolución

Pau Carazo, Roberto García-Roa, Zahida Sultanova y Manuel Serra, miembros de un equipo de investigación del Institut Cavanilles de la Universitat de València (España), han planteado un posible mecanismo evolutivo no considerado hasta ahora en algunas especies: la retroalimentación de...

Lunes, 9 octubre 2017

Botánica

Un nuevo sistema monitoreará especies arbóreas de la Amazonia

Esta herramienta didáctica fue resultado de un trabajo conjunto entre la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Palmira y la Universidad del Valle Sede Palmira. Con este sistema es posible almacenar bases de datos sobre la flora de la Amazonia de Brasil, inicialmente con...

Domingo, 8 octubre 2017

Biología

Resultados positivos en neonicotinoides en muestras de miel de todo el mundo

Mediante un muestreo global de miel, se descubrió que el 75 % estaba contaminada con neonicotinoides. Vale la pena mencionar que las concentraciones detectadas se encuentran por debajo de la cantidad autorizada por la Unión Europea para el consumo humano, pero el panorama es más sombrío...

Viernes, 6 octubre 2017

Botánica

Velocidad de cambio de la productividad de la vegetación en altas latitudes septentrionales

El clima de la Tierra está experimentado un calentamiento considerable, el cual ha suscitado preocupación con respecto a sus impactos en los ecosistemas terrestres. Se prevé que este calentamiento incremente la productividad en los ecosistemas septentrionales. De todos modos, el...

Jueves, 5 octubre 2017

Microbiología

Un estudio del IIAMA determina que H. pylori sobrevive en las aguas potables y residuales a través de las amebas de vida libre

Un estudio efectuado por investigadores del grupo de Química y Microbiología del Agua del Instituto de Ingeniería del Agua y Medio Ambiente de la Universitat Politècnica de València (IIAMA-UPV) y del CAMA (centro avanzado de Microbiología de Alimentos), en España, demuestra que la...
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