Física
¿Es peligroso calentar agua en el horno de microondas?
Entrega del podcast Ciencia Nuestra de cada Día, a cargo de Ángel Rodríguez Lozano, en Ciencia para Escuchar, que recomendamos por su interés.
Calentar excesivamente un vaso o taza de agua en un horno de microondas puede, en algunos casos, provocar un fenómeno un tanto exótico y bastante peligroso: La ebullición súbita y explosiva del agua al sacar el recipiente del microondas.
Los accidentes de ese tipo, aunque infrecuentes, suceden, y por eso es importante que toda la gente sepa por qué se produce ese fenómeno y cómo evitarlo si se pretende hacer hervir agua sola en el microondas.
Esta entrega del podcast Ciencia Nuestra de cada Día, en Ciencia para Escuchar, se puede escuchar aquí.
